Déborah, Débo pour les amis et ma famille, est une trentenaire passionnée de pâtisserie.Très gourmande, je suis fascinée depuis toujours par les pâtisseries : je m’arrête systématiquement devant les vitrines des boulangeries et des pâtisseries et collectionne les livres de pâtisseries – j’en ai des tonnes !

Le cap des 30 ans, les rencontres avec des grands noms de la pâtisserie…je me lance et crée  Débo gato.

Moi qui prépare gâteaux et buffets sucrés de fête pour sa famille et ses amis depuis toujours, suis également l’auteur de deux livres de recettes à préparer en famille (Cupcakes et Cakes pops Atelier Cuisine pour les enfants). Rien d’étonnant quand on sait à quel point, pour moi faire un gâteau, le partager et le manger, c’est du plaisir à l’état pur.

Débo gato c’est une entreprise familiale, le projet de quatre frères et sœurs décidés à partager leur gourmandise, leur goût d’une pâtisserie authentique, riche des saveurs de leur enfance mais résolument plus actuelle dans sa présentation.

Forte de son expérience en marketing pour la haute joaillerie, Leslie vous accueille avec douceur dans la jolie boîte à gâteaux qu’elle a agencée et décorée avec soin pendant que je prépare les pâtisseries.